怎样做美味的菠菜鸡蛋汤面?
菠菜的营养价值非常高,富含蛋白质、维生素、矿物质等。菠菜具有水分充足、低能量、高膳食纤维的特点。常吃菠菜可以提高人体抗氧化能力,增强免疫功能。鸡蛋的营养价值也非常高。把它们做成面汤特别好吃。
今天边肖要和大家分享的是如何做出美味的菠菜鸡蛋面汤?希望能帮到你。
工具/材料
菠菜适量,鸡蛋适量,面条适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,酱油适量,陈醋适量。
操作方法 01
准备适量菠菜,去根,洗去泥沙,切成段,放在盘中备用。
02
在碗里打一个鸡蛋,加入一些盐,然后打散。
然后在煎锅里放适量的油,把鸡蛋倒入锅里煎。
03
加入适量的水,大火烧开水,然后加入适量的面条,用筷子快速搅拌。
我这里用的是挂面,湿面也可以。
04
根据自己的口味,加入适量的盐、鸡精、五香粉、酱油。
05
将之前准备好的菠菜倒入锅中一起煮。
06
让他出门后,出锅前,加适量陈醋提提神,也可以放点香油。
07
趁热吃吧。是美味又营养的主食。真的很好吃。感兴趣的朋友也可以试试。