怎样用电饭锅蒸薏米大米小米紫薯饭？
我吃腻了简单的米饭，我们可以试试。米饭配小米、薏米紫薯等喜欢的食材会让营养更丰富。今天边肖自己用电饭锅蒸，和大家分享薏米紫薯饭的做法，喜欢的朋友可以看看。
工具/材料
大米适量，薏米适量，小米适量，紫薯适量，植物油适量。
操作方法 01
取适量鲜薏苡仁，用清水洗净，提前四小时用温水浸泡。水量比薏米高。因为薏米不容易熟，所以要提前泡好。
02
取适量的新鲜大米，先仔细挑出大米中的杂物，保证大米干净卫生，用量根据自己的喜好决定。
03
取适量的新鲜小米，也要挑自己需要的小米。小米挑着用，用量根据自己喜好决定。
04
取一个新鲜的紫薯，将紫薯用清水洗净，然后用刀刮去紫薯皮，再将紫薯切成小方块，切块备用。
05
将准备好的大米、小米、薏米放入容器中，用清水将这些食材冲洗干净。注意不要用手使劲搓米饭，以免营养流失。
06
将洗净的大米、小米、薏米放入电饭锅，然后放入准备好的紫薯，最后加入适量的水。
07
这里要注意的是，加水量一定要比米饭高一个指节，这样煮出来的米饭软硬适中。只需盖上锅盖，插上电源，按下电饭煲上的煮饭键。
08
大约十五分钟后，电饭锅的保温指示灯亮了。这时，米饭已经蒸熟了。拔掉电源。不要急着打开盖子，让米饭再炖十分钟。最后打开锅盖，用电饭锅专用的铲子，把蒸好的薏米米、小米、紫薯米放进碗里，就可以开始吃了。
