如何做奶香紫薯发糕?
奶香紫薯糕是一种很多人都喜欢吃的美食。那么怎样做奶香紫薯蛋糕才好吃呢?关于这个问题,边肖将与你分享我的经验,希望对你有所帮助。
如果你喜欢边肖的文章,记得点赞边肖!
操作方法 01
首先准备好所有的食材,如下图。
小贴士:低筋面粉100g,紫薯80g,牛奶100g,酵母粉1.5g,白糖10g,葡萄干适量。
02
然后将紫薯清洗干净,切成薄片放入锅中蒸熟,如下图所示。
03
然后将蒸好的紫薯放入料理机中,加入少许水,打成泥状,如下图所示。
04
然后在紫薯泥中加入牛奶搅拌均匀,如下图所示。
05
然后筛入低筋面粉,再加入白糖和融化的酵母,搅拌均匀,静置五分钟,如下图。
06
然后把面糊倒入模具,如下图所示。
07
然后盖上保鲜膜用牙签打洞,锅里有水开关火,把面条放入锅里发酵到原来的两倍大小,如下图。
08
然后把我们喜欢的葡萄干均匀的铺在表面,如下图所示。
09
最后再蒸20分钟,关火焖五分钟。
一个美味的牛奶甜紫薯蛋糕就做好了。我希望你会喜欢它。
你学会了吗?赶紧试试吧。