自做的糯米香肠面包卷
食品研究是我的爱好。今天用糯米香肠做馅，成品味道很好。下面就和大家分享一下。
工具/材料
面粉200克，糯米300克，香肠和花生适量，酵母【根据说明】
操作方法 01
先把糯米提前泡一晚。
02
放入面粉盘中，加入酵母【按照说明】加适量水揉成面团。
03
盖上盖子发酵至两倍大小。
04
把香肠切成小方块，炒花生，然后把泡好的糯米舀进去。
05
搅拌均匀，蒸锅里放纱布，然后把搅拌好的糯米铲放进去。
06
放入锅中蒸25分钟左右。
07
面团发酵两倍大后，放在案板上，揉成长条，再切成两段。
08
然后取一块揉成长条，再压成饼状。
09
蒸好的糯米取出备用。
10
面饼中间放适量糯米，然后折起来用手捏。
11
然后把包装带翻过来，画成菠萝花形状，切成几段。
按照这一步继续做另一段。
12
放入锅中蒸20分钟左右，即可出锅。
13
软糯可口的糯米香肠包卷而成。
