怎样做咖喱味儿鸡蛋枸杞汤面？
鸡蛋的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、矿物质和多种维生素。枸杞的营养价值也很高，有利于补肾明目，美容养颜。放在一起做咖喱味的面汤，特别好吃。今天，边肖想和大家分享如何用鸡蛋和枸杞制作咖喱味汤面。希望能帮到你。
工具/材料
鸡蛋、枸杞、香菜、咖喱粉、面条、料酒、盐、鸡精各适量。
操作方法 01
在碗里打一个鸡蛋，加点盐和料酒，打散备用。
02
在煎锅里放适量的油。油热后，将蛋液倒入锅中煎。放在一边。
03
准备适量枸杞放入碗中，用清水浸泡，然后将枸杞倒入炒锅中，加入适量清水，用武火将水烧开。
04
煮开后加入适量的咖喱粉，可以稍微多一点，这样味道更浓。
05
然后加入适量的挂面，用筷子快速搅拌，防止挂面粘锅。
06
面条煮至八成熟后，将煎蛋倒入锅中，与面条同煮。
07
加入适量的盐和鸡精调味。这个可以根据自己的口味添加。
08
准备适量香菜，洗净，切碎，撒入锅中，即可食用。味道鲜美，营养丰富，有兴趣的朋友也可以尝试制作一下。
