黑芝麻90克,糯米50克,紫米40克,纯净水400克,老冰糖适量。
糯米浸泡一小时,过滤,晾干。
然后用小火炒黑芝麻。
炒好的黑芝麻发出噼噼啪啪的声音后,捞出晾凉。
然后放入破壁机中,干磨成粉末。
然后把糯米和紫米打成粉。
然后将芝麻粉和米粉混合均匀。
然后按照1:4的粉水比加入清水。
加入冰糖煮开。