泰国辣椒酱,米粉,辣椒,韭菜,豆芽,鱿鱼圈,虾,鸡蛋,料酒,蒜,柠檬。
首先,去掉虾线。
然后切韭菜,大蒜,辣椒。
然后打鸡蛋,加入糖和料酒,搅拌均匀,加入油,在锅里翻炒,备用。
之后热锅放油,放入蒜末、辣椒、泰式辣椒酱炒香。
倒入鱿鱼圈和大虾翻炒。
倒入韭菜,将豆芽略炒至断生。
加入鸡蛋和米粉翻炒。
最后摆盘,加入柠檬汁就完成了。