柳叶饺子的包法技巧
饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品，是过年必不可少的食物。
饺子是用带馅的面条煮制而成的，人们喜欢把饺子包成各种形状。接下来，我们来解释一下柳条饺子的包法。
操作方法
01
为了方便大家观察和研究，在这个解释中只使用了面团。
先把擀好的面团折成小边。
02
然后捏住折叠好的小边。
03
用中指捏右边一个小褶，大拇指向上送，食指中指一起向后拉捏。
04
像左边一样往后挤，就像右边一样。
05
然后重复以上操作，左右各挤压一次，向前推。
06
捏住左边的一个褶皱，向后拉。
07
捏一捏右边的褶皱，向后拉。
08
这样反复做，直到剩下最后一点，把嘴捏紧，如图，柳条饺子就包好了。
