蛤蜊意面的制作方法
工具/材料
蛤蜊，欧芹，大蒜，洋葱，罗勒，黄油，意大利面
操作方法
01
向锅中加入黄油。
02
待油融化后，放入大蒜、洋葱、罗勒叶，翻炒至香。
03
加入蛤蜊，翻炒。
04
煎好后，倒入白酒。
05
将蛤蜊煮至裂开，然后取出。
06
过滤汤料备用。
07
另起一锅，煮一锅开水，再加点盐。
08
将意大利面在水中煮10分钟，然后取出待用。
09
向锅中加入黄油。黄油融化后，加入洋葱和香菜，翻炒至香味四溢。
10
加入煮蛤蜊的汤底。
11
汤烧开后，加入蛤肉和意大利面。
12
汤浓了就可以上桌享用了。
