各种饺子的包法

各种饺子的包法

各种饺子包法。
感兴趣的朋友快来了解一下吧。

工具/材料

饺子，肉还是蔬菜

操作方法 01

圆肚皮饺子:
1。拿个饺子皮，把肉放在上面，中间捏得紧紧的。


2。左右虎口卡在饺子两端，大拇指牢牢夹住饺子边缘，一下子就能挤出一个圆圆的肚子。

02

元宝饺子:
饺子皮，对折捏紧，然后两头粘在一起，做成一个小元宝。

03

百褶娇子:
1。捏黑虚线。


2。捏住红点，它就变成了四个耳朵，如图3所示。


3。把它们都夹在中间，就是图5中的四耳娇子，图6中的六耳娇子。

04

百褶裙饺子:
可以说是百褶裙饺子的升级版。在包入馅料之前，将2/3的饺子皮折叠成一堆，然后塞入馅料，对折，揉成团。

05

三角花娇子:

1。饺子皮呈等腰三角形，找三个点揉成三角形；

2。将两条较短的边向内卷，揉成花瓣状。

06

娇子:
1。把饺子皮对折捏紧，然后把花边折出来；

2。把两边往后捏做一对翅膀，头的中间部分就是整体。最好用芝麻装饰一双眼睛，这样更像。

07

蕾丝娇子:
1。饺子皮对折揉好后，从一角向内折；

2。沿着第一条折痕，依次向内锁边，就可以看到花边的样子了。

08

太阳花饺子:
原理和蕾丝饺子一样，只不过这种包法是由两片饺子皮裹上馅料，边缘锁成一整圈。

09

叶娇子:
1。图为空手型，中指托住饺子，拇指和食指稳住饺子

2。往里推，不要太多，一厘米左右就好。


3。当你把它推进去的时候，会有两个角出来。握住左右两边，用推好的面团揉。
捏好后继续往里推，直到最后。

10

我知道娇子:

1。把面团的两面都卷起来，留下小的那一半不卷。
然后把面团翻过来，加入馅料；

2。将馅料放入心包内，将两个直边捏在一起，将展开的面团做成眼睛状，捏出翅膀的图案。