怎样熬一锅喷香软糯的腊八饭
工具/材料
大米、糯米、红小豆、花生、百合干、莲子、葡萄干、大枣。
操作方法 01
准备好粥的原料,大米,糯米,红小豆,花生,百合干,莲子,葡萄干。
02
将原料用清水洗两遍,去除豆类中的杂质。清洗后,将豆子浸泡在清水中两个多小时。
煮的时候更好吃更软。
03
将豆子和水倒入锅中煮。水开后,放入红枣,小火炖40分钟左右。
04
当豆子软糯的时候,如果喜欢甜的,可以加一点白糖进去搅拌。
05
最后倒入碗中,一碗香甜可口的腊八饭就完成了。
特别提示
注意粥的食材选择,不要选择难煮的豆类。