淮山排骨汤的做法
工具/材料
排骨，山药，盐，大蒜，花生油，酱油
操作方法 01
准备好所有食材:排骨两个，山药一个。
02
将排骨清洗干净，沥干水分备用。
03
将山药洗净。以备后用。
(胡爱山被市场商贩剥皮。如果你自己剥皮，记得戴一次性手套。剥皮后扔掉，手就不痒了。
)
04
放入冷水，加入排骨和山药，大火煮。
05
大火烧开后，撇去浮沫。
然后转小火煨。
06
煮一个半小时左右，浓浓的排骨和山药汤炖出来。加入适量的盐。
07
可以享受美味的排骨和山药汤。
08
我们来拿排骨酱:两瓣蒜，切碎。
放入碗中，然后加入适量的酱油和花生油。
