胶水100克，小青菜50克，姜和香葱各适量，酱油和料酒各适量。
将鲢鱼肉剁成肉饼，加入盐、姜、酱油、料酒，搅拌3分钟至粘稠状。
将小菜叶切丝，鱼胶，姜，香葱，准备好。
将适量米粥放入锅中再次煮沸。
用勺子将鱼胶舀入锅中。
加入2勺香油和2勺酱油。
将葱和小蔬菜搅拌均匀。
煮1分钟。
