如何做冰糖雪梨百合银耳汤

修正主义2022-06-23  26

如何做冰糖雪梨百合银耳汤 工具/材料

银耳花

10颗红枣

枸杞

百合干适量

一小块冰糖

一只雪梨。

操作方法 01

准备食材,如图。

02

将银耳用冷水浸泡10分钟左右。
将泡好的银耳撕成小花,洗净。

03

雪梨去皮,切块。
洗百合。
将银耳、冰糖、雪梨块、洗净的百合一起放入锅中。
火在沸腾。

04

大火烧开后,关小火,煮一到一个半小时。这个时候基本都是黏糊糊的。

05

将红枣去核,放入锅中煨10分钟。

06

加入枸杞,10分钟后关火,就完成了。
(枸杞放太早会影响整个汤的颜色,所以最后放。
)

07

关火,起锅,隔着屏幕就能闻到汤的味道。

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