羊1只，花菜50g，姜适量，酱油1勺，料酒1勺。
菜花和羊心准备好了。
把羊的心切成块。
加入适量的盐和姜。
酱油1勺，料酒1勺，腌制几分钟。
放入锅中用适量的水煮沸。
放入羊肝，加入2勺香油，煮2分钟。
然后用勺子将水面上漂浮的气泡舀起。
加入花菜，搅拌，关火。
甜甜的羊心白菜汤做好了。
