猪小肚炖汤的几种美味做法
操作方法 01
五花肉用胡椒粉炖,五花肉洗净,去掉周围的肥肉和油,撒上盐,搓一下,放在锅里凉水里,捞起放在水里,切成小块备用,胡椒粉捣碎,五花肉和胡椒粉放在炖锅里,炖三个小时。
02
山药小肚汤和猪肉小肚用盐和生粉搓干净。山药洗净,去皮,切块备用。花椒碾碎,所有食材放入锅中炖2小时。
03
五花肉煲鸡汤。五花肉用盐和生粉洗净,鸡肉洗净切成小块。将鸡肉塞入五花肉中,加入碎辣椒,用牙签将五花肉缝好,放入高压锅中,加入适量清水,转小火焖25分钟。
04
红枣猪肚黑豆汤。猪肚用盐和生粉洗净。提前一晚泡黑豆。将所有材料一起放入高压锅中,煮25分钟。