莲白瘦肉粥怎么做好吃?
工具/材料
莲藕、瘦肉、米饭、盐等
操作方法 01
首先准备一小块瘦肉和几片莲白。
02
将瘦肉切碎,用盐腌一会儿。边肖不太喜欢非常碎的肉,所以把它切成大块。
将莲花白切成条状。你想要什么尺寸都可以。别搞得太大就行。
03
饭淘洗干净后,就可以开始煮粥了。这时候就可以加入肉了,因为肉煮的时候会比较老,容易煮成“肉丸”。
04
做菜过程中记得搅拌,否则容易糊锅,不要让泡沫溢出。
05
饭煮到这种程度,就可以用莲藕白煮了。记得加一点盐。
06
如果你喜欢稠粥,煮一会儿。边肖喜欢吃米粥,但不喜欢流质粥。
所以差不多就是这样。
07
与泡菜和生菜丝一起食用。
特别提示
同样可以煮排骨粥,味道更好。