如何制作土豆泥肉末汤
工具/材料
土豆,大葱,盐,猪肉,酱油,大蒜,刀,碗,姜
操作方法 01
选食材
(1)土豆。最好选择还没发芽的新鲜的。
(2)肉类,轻选线条清新清晰的。
02
先将肉上的血丝清洗干净,放入盐水中浸泡一段时间,可以去除肉的腥味,使肉更加鲜美松软。
03
然后将两个生土豆去皮,捣成泥,将适量猪肉切成肉末,葱、蒜、姜切碎。
04
然后将油倒入锅中,加热,倒入葱花、蒜末和姜末,翻炒至香味出来。
05
然后加入肉末,翻炒至金黄色,肉末熟了。切记不要粘贴。
06
然后在一个海碗中加入适量的水,加热至水沸腾,加入准备好的土豆泥,然后不断搅拌。
07
当可以闻到土豆淡淡的香味时,加入少量酱油和盐,继续搅拌,然后倒入准备好的碗里。
这道美味的土豆泥肉末汤做好了。我希望你会喜欢它。