怎样做银耳好吃

银耳，补血益气，营养丰富。下面就来分享一下。

银耳、莲子、冰糖、淀粉、红枣。

在碗中加入适量的水，将银耳浸泡在碗中。

将红枣洗净，去核，放入盘中。

莲子略洗干净，放入碗中。

银耳泡好后，处理一下，洗几遍。

锅中加入适量清水，放入莲子、银耳、红枣，大火炖。

锅烧开后，加入一些冰糖，搅拌片刻。
然后，盖上锅盖，小火煨一会儿，让锅里的食物完全熟透，冰糖很快融化。

炖了十五分钟左右，锅里的汤已经变得很浓了。
这个时候就可以端出来了。