鸡脚炖赤豆汤的做法

鸡爪含有丰富的钙和胶原蛋白，经常食用对皮肤和骨骼都有好处。红豆有补气养血的功效。两者搭配炖汤，炖汤既健康又美味。下面就来分享一下，供大家参考。

鸡爪400克、红豆100克、红枣适量、当归、枸杞、黄、黄酒。

将鸡爪清洗干净，然后将每只鸡爪切成两片。

将红豆和滋补草药在水中洗净。

然后把所有的食材都放进锅里，加水，水要比食材多两个手指。

然后加入适量的盐。

加入1勺黄酒。

盖上盖子，放置1.15小时。

炖够时间后，打开锅盖，一股浓郁的当归红豆香味扑鼻而来。非常好吃的红豆炖凤爪就做好了。