早餐做一碗鸡蛋羹，简单快捷又营养。下面是蛋羹的制作方法。
鸡蛋、盐、酱油、香油
新鲜鸡蛋，如果饭量小，一个也可以。
将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。
将少许酱油、香油、盐倒入碗中，然后加入一半的水，搅拌均匀。
将搅拌好的蛋液放入微波炉。经过两分钟的大火，鸡蛋就凝固了，一碗美味的鸡蛋汤就可以吃了。
