如何煮冬瓜瘦肉汤才好喝?
冬瓜汤是大家都喜欢喝的汤。
那么这个冬瓜瘦肉汤怎么做才好吃呢?边肖今天就和大家分享一下我的经验,希望能帮到你。
工具/材料
冬瓜、瘦肉、红薯粉、盐、味精、茶油。
操作方法 01
首先将冬瓜去皮切块,如下图所示。
02
然后在碗里放入适量的水,高压锅,倒入冬瓜压15分钟,如下图所示。
03
然后洗净适量的瘦肉,切成薄片,如下图所示。
为了让切下来的肉更薄,边肖建议你把瘦肉放入冷冻室30分钟左右,然后取出来切。
04
然后把瘦肉裹上适量的红薯粉,如下图。
05
冬瓜压好后,将瘦肉放入高压锅中煮五分钟,如下图。
06
然后在锅中加入适量的茶油,如下图所示。
07
然后在锅中加入适量的盐和味精,如下图所示。
08
然后把小葱切成葱花,撒到锅里,出锅。
09
一道美味的冬瓜瘦肉汤就做好了。我希望你会喜欢它。