如何做白菜虾仁汤？
虾富含蛋白质。[br/]大白菜是另一种受欢迎的蔬菜。你试过把这两道菜合在一起吗？今天，边肖将告诉你关于白菜和虾汤的做法，希望能帮助到有需要的你。
工具/材料
适量的新鲜卷心菜
虾适量
适量的蒜瓣
生姜适量
中度谷氨酸一钠
一、备料。
01泡白菜叶。【/br/】在盆里放一盆清水，盆里放白菜叶，加适量盐，然后静置10分钟左右，白菜叶上的农药残留就可以去除了。
02
洗虾。
准备好虾，然后舀一些，放在碗里，加点水，洗两遍虾。
然后沥干水分，放在一边。
03
白菜叶洗净。
将浸泡过的白菜叶用清水洗两遍，然后将白菜掰成小块，沥干水分放好备用，将白菜叶和白菜根分开。
04
姜蒜切丁。
将姜、蒜洗净，然后切片备用。
二、煮汤。
01把锅洗干净，然后加适量的水进去。
02
将准备好的姜蒜放入锅中，盖上锅盖，将锅中的水烧开。
03
锅中水烧开后，将准备好的白菜根放入锅中。
04
水再次沸腾后，将准备好的虾倒入锅中，用勺子搅拌均匀。
05
然后把准备好的白菜叶倒入锅中，再用勺子搅拌均匀。
06
大火将锅里的水再次烧开，大概需要2分钟，锅里加入少量味精。
07
尝尝味道。如果觉得味道合适，可以关火，放入碗中。等吃饭了，菜也吃完了。
特别提示
汤不要煮太久，以免影响虾的口感。
