新鲜无花果怎么吃?

速录机2022-06-23  92

新鲜无花果怎么吃? 01

新鲜的无花果可以直接去皮生吃,做成无花果糖浆、无花果粥、无花果炖肉、无花果蘑菇汤。

新鲜无花果的吃法有很多种,可以生吃,糖水,煮粥,炖汤,蘑菇汤等等。下面介绍一下他们的具体做法。

新鲜的吃法:首先准备一个新鲜的无花果,沿着无花果的花梗把皮掰开,沿着果实往下撕。动作一定要轻柔。
成熟的水果不用太大力气就能撕开。撕开后会露出白色的果实,直到果皮完全撕开,露出完整的果肉,就可以吃了。

无花果糖水:将新鲜的无花果洗净去皮,放入锅中捣碎,然后加入适量冰糖,放入锅中,加热焖煮,待凉透后即可饮用。

无花果粥:将新鲜去皮的无花果30克、粳米50克与适量冰糖一起放入锅中煮粥。
具体做法是先将粳米洗净,煮粥。八成熟时,加入去皮的无花果煮至粥熟,再加入适量冰糖。

无花果炖:将新鲜无花果洗净,猪肉切片,放入锅中,一起炖,加入姜、花椒、蒜和适量水至熟,再加入盐、味精和葱花调味即可食用。

蘑菇汤:鲜无花果200克,蘑菇100克。
首先将无花果洗净切碎,香菇洗净切条,放入锅中,加入花椒、姜、蒜和水,炖20分钟。调味后就可以吃了。

无花果味甘、性平,有健脾和胃、润肺利咽、润肠通便的作用。非常适合老人和小孩食用。

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