如何做鱼卷冬瓜青菜汤好喝?
鱼卷冬瓜白菜汤是很多福州人爱喝的汤。
那么这个鱼卷冬瓜白菜汤怎么做才好吃呢?边肖今天就和大家分享一下我的经验,希望能帮到你。
工具/材料
鱼卷、冬瓜、青菜、盐、味精、水。
操作方法 01
首先要准备适量的冬瓜、鱼卷、青菜,如下图。
关于冬瓜的选择,边肖建议大家最好选择那种老冬瓜。
还有鱼卷,最好去那些老店买。那里卖的鱼卷是正宗的。
02
然后将冬瓜去皮,切成薄片,如下图所示。
03
然后在锅中放入适量的水,倒入冬瓜,煮五分钟,如下图所示。
04
然后斜着把鱼卷切片,如下图。
05
然后把鱼卷倒进锅里煮五分钟,如下图。
06
然后洗菜,如下图。
07
然后把菜倒进锅里煮两分钟,如下图。
08
然后在锅里加入适量的盐和味精,煮一会儿就可以出锅了。
09
一份美味的鱼卷、冬瓜白菜汤就做好了。我希望你会喜欢它。