滋补药材炖瘦肉的做法
今天,瘦肉,红豆和蘑菇与滋补草药一起炖汤。炖汤既营养又美味。此汤适合贫血及女性饮用。下面就和大家分享一下。
工具/材料
瘦肉100g,红豆、香菇、当归、党参、黄芪、枸杞、红枣、黄酒适量。
操作方法 01
准备好所有的材料。
02
猪肉切成小方块,红豆提前泡几个小时。
03
香菇洗净,切片,滋补药材泡水,洗净。
04
然后把所有的材料放在一个碗里,装满水。
05
加入适量的盐和米酒。
06
放在锅里,盖上盖子【如果有炖锅,直接用炖锅】
07
盖上锅盖,设置时间为1.30小时。
08
炖的时间够了,成品很香,瘦肉很烂,入口即化。