新鲜的香菇营养价值丰富，可以和很多食材一起煲汤。这汤很美味。我们来看看鲜蘑菇是怎么做汤的。
准备好新鲜的蘑菇、豆芽和鸡肉。将鲜香菇洗净，切成两半，沥干水分备用。
豆芽洗净沥干水分备用。黄豆芽是最好的选择。
将鸡肉清洗干净，在热锅里上油，用姜蒜炒香，然后放入鸡肉，加入少许酱油，翻炒变色。
将鸡肉煸炒至变色，加入鲜香菇和豆芽，加适量水，大火煮。
煮20到30分钟左右，一锅香喷喷的鲜菇鸡汤就做好了。
