海鲜菇炖鸡汤怎么做好吃呢?
鸡汤很有营养,可以提高人的免疫力。经常喝鸡汤可以给身体补充能量。
今天海鲜香菇炖鸡汤更美味。
下面我们来看看海鲜香菇炖鸡汤怎么做。
工具/材料
当红炸子鸡、海鲜蘑菇、姜、蒜、花生油、酱油、盐
操作方法 01
提前准备好食材,鸡肉半只,海鲜菇适量,姜一块。
02
把新鲜蘑菇的根部去掉,清洗干净,切成两半,这样味道就好了。
03
将生姜的沉淀物清洗干净,切成姜片,将两片生姜放入锅中,烧开一锅水,水烧开后,将鸡肉放入其中,焯水5分钟。
04
将烫过的鸡肉再次用冷水冲洗,沥干备用。
05
将海鲜蘑菇、鸡肉和姜一起放入锅中,加入适量的水。
06
盖上锅盖,大火煮开,再小火炖一个小时左右,就能闻到浓浓的鸡汤味。
07
加入适量的盐调味,就可以喝一碗浓浓的鸡汤了。
08
准备两片大蒜,切碎,放入碗中,加入适量花生油、酱油、盐,搅拌均匀,做成酱。