怎样做美味的秋葵胡萝卜牛肉羹?
黄秋葵的营养价值很高,尤其是黄秋葵籽中的粘稠物质,可以补肾填精,是保健的佳品。胡萝卜和牛肉的营养价值也很高。用黄秋葵、胡萝卜、牛肉做汤特别好吃。边肖今天想和大家分享的是如何做出美味的秋葵胡萝卜牛肉汤?希望能帮到你。
工具/材料
适量秋葵、胡萝卜、小葱、姜、盐、鸡精、五香粉、牛肉、料酒、酱油、淀粉。
操作方法 01
准备适量的牛肉,洗净切碎,然后准备适量的姜,切碎放入牛肉末中。张老师盐,鸡精,五香粉,料酒,酱油,淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
02
准备适量秋葵,洗去表面细小绒毛,用刀切成小块;准备适量胡萝卜,洗净,切片,用模具做五角星。
03
炒锅放适量油,油热时,将腌制好的牛肉倒入锅中,炸至香味四溢。
绞碎的牛肉很容易做,只需煎两三分钟左右。
04
加入一碗水,然后将准备好的胡萝卜五角星倒入锅中。
05
将准备好的秋葵倒入锅中。切片后的秋葵呈天然五角星形状,非常漂亮。
06
盖上锅盖,大火烧开水,煮五分钟左右,加入适量盐和鸡精,搅拌均匀。
07
煮好后放在锅里放在碗里,就可以喝了。这种汤很有营养,有补肾填精的作用,对男性器质性疾病有辅助治疗的作用。不过味道有些滑,也不是所有人都喜欢。