清炖玉米大骨汤的家常做法
大骨头富含人体所需的钙；玉米有助于降低血压和胆固醇。
玉米大骨煮汤营养价值丰富，是比较滋补的汤。
我们来看看常见的炖玉米骨头汤做法。
工具/材料
骨头、玉米、洋葱、生姜、大蒜、酱油、花生油、盐
操作方法 01
准备一根大骨头和一个玉米。
大骨头一般都是卖猪肉的割下来，然后带回家。家里的刀切不了这些大骨头。
02
将玉米洗净，切成圆形备用。
03
把骨头清理干净，放在盘子里备用。
04
将小葱洗净，做成葱节，然后放入锅中，加水，大火煮开。
05
烧开后，将骨头放入锅中，焯水几分钟，捞出血水，然后捞起。
06
把玉米和骨头一起放在高压电饭锅里，按下煲汤键，然后煮一个小时。
如果没有高压电饭锅，可以用砂锅煮，煮的时间比较长。
07
在煲汤的过程中，可以准备一些酱料。
将姜、蒜逐一切碎，放入碗中，加入适量花生油、盐、蚝油、酱油，搅拌均匀。
08
一个小时后，就能闻到浓浓的玉米香味。汤里加一点盐，就可以喝一碗玉米骨头汤了。冬天干燥的时候，一定要多喝汤。
