羊杂碎汤的家常做法
羊排汤是用羊的肝、肚等内脏和一些蔬菜熬制而成的。
味道鲜美，很受大众欢迎。
下面小编就给大家介绍一下羊肉杂碎汤的常见做法。
工具/材料
羊杂、土豆、香菜、葱、姜、辣椒、盐等。
操作方法 01
将煮熟的羊肚、肝、肺、肠切成条状。
02
土豆去皮，洗净，切成条状。
03
将大葱切成葱花、姜丝、香菜碎，辣椒切成圈。
04
在煎锅里放适量的水，然后在锅里煮薯片。
05
加入剁碎的羊排继续煮至汤汁呈乳白色。
06
加入1勺盐调味。
07
往锅里撒一些芫荽粉和辣椒圈。
08
然后从锅里拿出来舀到小碗里，这样羊排汤就做好了。
