人参骨头汤是一种营养价值很高的滋补汤。今天,我来教你如何制作人参骨头汤。让我们看一看。
把大骨头剁成块,放在水里不断冲洗,上面的血就全部冲洗干净了。
锅中烧开一锅水,将大骨头焯一下,变色后捞出,用冷水洗几次,控制水分。
一棵人参树,这里解释一下,是用来滋补身体的。最好用人参代替高丽参和西洋参。人参要洗净备用。
将大骨头放入锅中,加入人参,加入几粒枸杞,然后加入开水,小火炖三个小时左右。
高血压患者不宜喝人参骨头汤,会升高高血压。