怎样做美味的山药大枣银耳汤?
山药的营养价值很高,能补脾胃,生津益肺,补肾涩精。银耳的营养价值也很高,可以提高免疫调节能力,延缓衰老。山药、大枣、银耳、枸杞等。都煮成汤,特别好吃。今天,边肖想和大家分享如何做出美味的山药红枣银耳汤?希望能帮到你。
工具/材料
山药、银耳、枸杞、大枣、冰糖、淀粉、香菜各适量。
操作方法 01
准备适量银耳,用水浸泡,浸泡后撕成小朵,装盘备用;然后准备适量的大枣和枸杞,用清水浸泡备用。
02
准备一个铁山药,洗净,去皮,切块。铁山药的营养价值比普通山药高。处理时尽量不要让山药的黏液粘在手上,以免皮肤发痒。
03
锅中放入适量的水,然后将大枣放入锅中,将准备好的山药块倒入锅中。
04
将泡好的银耳倒入锅中。
05
加入适量枸杞,再加入适量冰糖,可以增加甜味,冰糖也有一定的清热降燥的作用。盖上锅盖,大火烧开水,小火炖25分钟左右。
06
碗中放入适量淀粉,加入适量水融化,备用。
07
将准备好的芡实倒入锅中,煮至汤汁粘稠。
08
煮好后出锅,放入碗中。也可以准备适量的香菜,稍微装饰一下,然后就可以吃了。太好吃了,有兴趣的朋友也可以试着做一下。