如何做虾滑豆腐汤？
虾豆腐汤是很多人喜欢喝的一种汤。
那么虾豆腐汤怎么做才好吃呢？关于这个问题，边肖将与你分享我的经验，希望对你有所帮助。如果你喜欢边肖的文章，记得赞美边肖！
工具/材料
配料:豆腐、青菜、大虾、鸡蛋、淀粉、食用油。
操作方法 01
首先将白菜洗净，豆腐洗净切块，将虾从虾线中取出，如下图所示。
02
然后把虾去壳，拿出来，剁碎放在碗里。加入适量蛋清，顺时针搅拌，如下图。
03
然后加入一勺淀粉，顺时针搅拌均匀，如下图。
04
然后把虾平铺在盘子里，这样更容易下锅，如下图。
05
然后在锅中放入适量的水烧开，将大白菜切碎，放入锅中焯一下，如下图所示。
06
然后锅里烧油，爆香洋葱，倒入豆腐翻炒两分钟，如下图。
07
然后将焯水的白菜倒入锅中翻炒三分钟，如下图所示。
08
然后在锅里放一碗水烧开，如下图。
09
然后用勺子舀起一片虾，顺着锅滑下去，如下图。
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煮两分钟左右就可以出锅了。
提示:虾滑不要煮太久，否则不好吃。
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一份美味的虾豆腐汤就做好了。我希望你会喜欢它。
