怎么做软糯香甜的紫薯粥?冬天这样熬粥最好喝!

弹珠汽水2022-06-23  22

怎么做软糯香甜的紫薯粥?冬天这样熬粥最好喝!

最近天气一天比一天冷,冬天来了,所以最适合我们冬天煮的粥就是边肖今天要给大家介绍的软糯香甜的红薯粥。【/br/】喝了之后,不仅能快速补充大量的热量,还能满足我们的日常需求。
另外,一般怕冷的人多喝这种粥,也有助于美容养颜,调节身体机能。
所以感兴趣的朋友来看看吧。

工具/材料

紫薯、红薯、大米、玉米渣。

操作方法 01

首先你需要准备红薯和紫薯。在这里,边肖选择了一个红薯和一个紫薯。
做出来的粥一般是一两个人吃。如果你的饭量很大,或者家庭很大,也可以根据自己的饭量和家庭人数适当增加。

02

首先,我们需要做的是红薯和紫薯都要去皮。剥皮的时候,我们可以用专门的工具来剥。如果有一些黑洞或者破损的地方,我们可以用刀尖或者勺背去掉一些不好的地方。

03

然后,如下图所示,我们把紫薯和红薯分别切成滚刀块。一般要确定大小差不多。
这样我们在烹饪过程中就不会有一些熟的,一些生的。

04

然后我们可以抓几把米,放在盆子里,用清水清洗。一般来说,大米在这里是作为一种装饰品,我们不需要添加太多。我们主要要煮红薯。
在淘米的过程中,大家要注意不要长时间用力淘米。多次泡水后,大米的营养成分也会流失。

05

然后我们可以抓一把玉米糠,放在一个盆子里,用清水清洗。
清理玉米渣的时候要注意。如果里面有黑色物质或杂物,要及时挑出来。

06

然后我们可以先把红薯放在锅里,开始用大火煮红薯和紫薯。
一般地瓜和紫薯不要加水。

07

然后,我们再一次把刚洗干净的大米和玉米渣加入锅里一起煮。
这里我们注意到,由于她成熟的难易程度不同,我们可以先放入大米,过一会儿再放入玉米夹。而且倒的时候可以选择带一点水,这样更容易一次性倒干净,盆里不会剩下一些米粒。

08

然后我们要用大火煮。烧开后,我们可以把火关小,然后用勺子不断搅拌,防止烧糊。

09

等到大火煨5分钟,就可以把地瓜粥端出来了,一碗美味的地瓜粥就做好了。
不仅香甜软糯,颜色也非常漂亮,让人特别有食欲。
然后你就可以享受美食了。

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