紫薯煮的粥真的是漂亮的紫色吗?答案是否定的,不是紫色而是蓝色。【/br/】今天教你如何把紫薯粥变成漂亮的紫色,非常简单。
紫薯洗净去皮,切成小块。
大米洗净,洗净,放入锅中加水。
将紫薯块放入锅中,大火烧开,小火慢煮,你会发现粥的颜色变蓝了。
两三滴醋,不是白醋,要记住。放在勺子里,然后倒入粥里慢慢搅拌。不到半分钟,锅里的粥神奇地变成了紫色。