萝卜咸菜的做法大全

萝卜，胡椒，盐，八角

拿三个漂亮的萝卜放在心里洗干净。

将萝卜切成小块，摊开晾干过夜。

锅里放盐、胡椒粉、八角炒香(锅里要无油)

找一个大容器，把萝卜放进去，需要一层萝卜一层盐，一层一层压紧，密封，冬天放在阴凉处。