白萝卜,辅料。
先把白萝卜切成片,其他辅料全部放在碗里准备。
锅里放一点油,把切好的白萝卜在油锅里翻炒一小会儿,然后捞出来装盘。
在刚上油的锅里多加一点油,然后倒入猪肉汤或白水,用中火煮一会儿,然后加入刚炒好的白萝卜。
汤快煮开的时候,往锅里放盐和鸡精,还可以根据自己的爱好加入其他辅料。汤完全煮开后,可以捞出来放在碗里。表面撒一些香菜。