土豆和肉丝怎么炒

罐

马铃薯

猪肉

洋葱、生姜和大蒜

盐、味精、鸡精、酱油、白醋

先把两个土豆洗干净，然后去皮切丝，再放入容器中，加水盖住土豆丝。

第二步:准备葱、姜、蒜，蒜切薄片，葱切葱花，姜切薄片，猪肉切丝。

第三步:锅里放少量植物油，大火烧至油热，再放入葱、姜、蒜，等香味出来后再把切好的猪肉放下来炒。

第四步:肉丝炒好后，取出泡过水的土豆丝，然后继续在日式锅里翻炒。
然后加入盐、味精、鸡精等。反过来。土豆丝煮好后，加入酱油和醋。

第五步:调味完毕，用铲子翻炒至调料均匀，即可出锅。

不要炒太久，土豆丝炒起来不好吃不好看。