如何煮鸭肉面？
工具/材料
香菇，鸭肉，面条，姜，盐，味精，葱。
操作方法 01
先将蘑菇用清水浸泡半小时，鸭肉用刀切成小块。
切鸭子的时候，要特别注意刀。
02
然后把姜洗净，用刀切成姜片。锅里放食用油，待油冒烟，倒入姜片，使其变香。
03
然后把切好的鸭肉倒入锅中翻炒五分钟。
04
然后在锅里加入刚好没过鸭肉的清水。
05
然后将泡好的香菇洗净，倒入锅中，大火煮15分钟。
06
然后在锅里加入一勺盐和一勺味精。
07
然后在另一个锅里放入适量的水，等水烧开后，倒入面条焯水五分钟后捞出沥干。
08
然后把热腾腾的面条倒进鸭汤里煮一分钟。
09
然后把小葱切成葱花，撒到锅里，煮一会儿再出锅。
10
一份美味的鸭肉面就做好了。我希望你会喜欢它。
