柠檬酸辣凤爪怎么做

鸡爪、葱姜、料酒、泡椒、白醋、盐、鸡精、白糖、青红椒、花椒、胡萝卜、大蒜。

首先，我们准备好鸡爪，清洗干净，剪去指甲，剁碎备用。

然后我们把鸡爪放入锅中，加入适量的葱和姜片，倒入适量的料酒，煮10分钟。

煮好后取出，用冷水冲洗干净，晾干备用。

然后我们将一袋泡椒倒入盆中，加入适量的白醋、盐、鸡精、白糖，搅拌均匀。

然后我们把切好的青红椒段和胡萝卜条放入盆中，撒上胡椒粉搅拌均匀。

最后将煮好的鸡爪倒入盆中，浸泡3小时即可享用！