鱼香肉丝的家常做法
工具/材料
瘦肉、生菜、木耳、大葱、醋、糖、盐
操作方法 01
将莴笋头去皮，清洗干净，切丝，放入碗中备用。
02
将干木耳浸泡后切丝，葱切丝备用。
03
瘦肉切丝，加入淀粉和盐腌制备用。
04
取一个小碗，放入酱油、陈醋、白糖、盐、淀粉和少量水，备用。
05
将锅里的油加热，将准备好的肉丝翻炒，然后加入少量酱油。
06
加入生菜丝和木耳丝。
07
翻炒5分钟左右。当生菜和木耳煮熟后，加入之前准备好的汁液。
08
翻炒1分钟左右，放入葱丝。
09
然后一碗好吃的鱼香肉丝就做好了~
