青椒、金针菇、孜然、大蒜辣酱、辣椒粉、熟芝麻。
首先，我们把金针菇的根切下来，撕成小朵，用清水洗净备用。
然后我们把青椒的顶部切掉，把里面的籽清理干净备用。
然后，我们把金针菇蘸点大蒜辣酱，塞进青椒里。
然后我们在锅里把油烧开，把油加热，放入青椒和金针菇，用小火把青椒炒到看起来像虎皮，关火。
然后我们刷一层蒜辣酱，撒点孜然粉，辣椒粉，熟芝麻。
最后美味的青椒酿金针菇就完成了！
