教你做美味的腐乳汁炒年糕

教你做美味的腐乳汁炒年糕 工具/材料

1、年糕2、腐乳3、腐乳4、蚝油少许5、酱油少许6、酱油少许7、香肠8、裙带菜9、肉丸10、香菇。

操作方法 01

香菇、香肠、肉丸切片，裙带菜提前泡发。

02

锅中倒入适量的油，倒入香肠，使其变香。

03

加入蘑菇和肉丸翻炒。

04

加入裙带菜翻炒。

05

将年糕片倒入锅中，加少许水，小火煨一会儿。

06

将腐乳压碎，倒入腐乳、蚝油、淡、老抽，拌匀后倒入锅中。

07

翻炒均匀

08

上菜后上菜。