番茄焖土罗非鱼
工具/材料
罗非鱼2条，西红柿3个，小米辣，姜片，老干妈酱1勺，酱油2勺。
操作方法 01
把罗非鱼清理干净，准备好西红柿。
02
西红柿切片，准备姜片，小米辣酱，老干妈酱。
03
火和石油。
04
将鱼放入锅中，撒些盐，小火煎6分钟左右。
05
然后把鱼翻过来煎。
06
煎5分钟左右，将鱼两面煎至金黄色，铲在盘子里。
07
然后开大火和油，把蒜、米、姜片放入锅中炒。
08
然后放入西红柿，用适量的盐翻炒。
09
加入半碗水，盖上锅盖，烤3分钟。
10
然后打开锅盖，用锅铲把番茄压成泥。
11
加入1勺老干妈酱和2勺酱油。
12
炒好，然后把罗非鱼放回锅里。
13
用锅铲把番茄酱涂在鱼面上，小火炖2分钟后上桌。
