西兰花伴炒肉
工具/材料
西兰花1个，猪肉200g，香葱、姜、蒜各适量，耗油1勺，酱油1勺，料酒1勺。
操作方法 01
姜、韭菜、大蒜准备好了。
02
猪肉切片，加入适量盐、姜和油。
03
加入酱油和料酒腌制几分钟。
04
西兰花切块，泡在水里。
05
把锅里的水烧开。
06
把西兰花放在锅里煮2分钟，然后舀到篮子里。
07
开大火，下油，放入蒜和米饭，炒香。
08
将西兰花放入锅中，加入适量盐翻炒2分钟，即可食用。
09
开大火，加油，炒蒜和米饭至香。
10
然后将腌制好的猪肉放入锅中翻炒。
11
大火翻炒香葱4分钟，关火，然后铺在西兰花面上。
