羊肉,生姜,白萝卜,香菜
白萝卜洗净,切块,生姜洗净,切小块。
新鲜羊肉洗净,切成小块,备用。
锅中加入少许油,油8分热时放入羊肉,翻炒2分钟,然后加入料酒,做少许酱油,翻炒一分钟左右。
然后我们将羊肉放入炖锅中,加入适量的水,小火炖1小时,加入少许盐,加入适量的香菜,即可出锅食用。
怎么样?是不是很简单?你学会了吗?