网红板栗烧鸡的做法
工具/材料
鸡肉、大枣、香菇、板栗、葱姜、料酒、清水、盐。
操作方法 01
首先我们准备一只三黄鸡，清洗干净，剁成小块备用。
02
然后我们准备一些香菇，枣子，栗子，清洗干净备用。
03
然后我们把锅里的水烧开，把鸡块焯一下，捞出来，放在凉水里凉一下备用。
04
然后我们把锅里的油烧开，油热的时候把鸡块炒出来，炒到鸡块变色。
05
然后我们加入适量的葱和姜，倒入适量的料酒去腥，继续翻炒五分钟。
06
然后我们倒适量的水，不要吃鸡块，煮开，用勺子撇去浮沫。
07
然后我们把准备好的板栗、香菇、大枣倒入锅中，加入适量的盐调味，小火炖40分钟，然后关火。
08
最后放入锅中，撒上一些葱花，美味的板栗烧鸡就完成了！
