家常菜干锅鹅肉的做法

家常菜干锅鹅肉的做法 工具/材料

鹅边，姜片，3勺酱油，2勺料酒，香菜。

操作方法 01

把鹅切成块。

02

加入适量的盐和姜片。

03

加入3勺酱油和2勺料酒腌制十分钟。

04

打开油，将腌制好的鹅肉放入锅中翻炒1分钟。

05

然后加水，水量要淹死鹅。

06

盖上锅盖，大火煮开，小火炖1小时。

07

然后将配料移入小锅。

08

然后继续炖，倒水。差不多完成了。

09

在桌上撒上香菜，美味的鹅肉就做好了。