台式胡椒虾怎么做

取适量鲜虾，去虾须、虾线，洗净沥干备用。

准备黑胡椒和白胡椒，将适量白胡椒和黑胡椒磨成胡椒粉备用。

将大蒜去皮切成粉，锅中倒入适量的油，加入蒜末使其变香。

加入虾翻炒至变色。最后撒上胡椒粉，搅拌均匀。用盐调味。